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阿胶糕制作方法有哪些（10款阿胶糕名医配方）
2025-02-03 05:12:34阿胶糕的热销除了阿胶本身的滋补作用之外，便于携带、服用的特点也是备受青睐的主要原因。但面对不同需求的顾客人群时，熬制的阿胶糕配方需不同。下面我为大家详细介绍10款阿胶糕的名医配方。【养肝明目】配方:福牌阿胶500克、黑芝麻400、核桃仁400、冰糖200、黄酒500ml、枸杞子50克、贡菊30克、决
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盐水煮花生米正确做法是什么（水煮花生（盐水花生）详细配方比例做法）
2025-02-03 04:27:44盐水花生（水煮花生）做法主料：花生2500克。香料：干辣椒节15克、八角10克、桂皮10克、花椒5克、山奈5克、白芷5克、香叶5克。配料：清水3000克、精盐120克、味精30克、鸡粉20克、葱段20克、姜片20克、小苏打10克。具体做法：1、将带壳干花生2500克放入清水中搓洗干净表层的泥沙，然后
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沙姜猪手的做法大全（这样做沙姜猪蹄，口感脆爽）
2025-02-03 02:41:16猪蹄通常是焖煮或是炖汤，这里分享一道特别的【沙姜猪蹄】，猪蹄煮熟后马上投入放了大量冰块的凉水中浸泡，这样会让猪蹄紧致，吃起来口感脆爽，再淋上用开胃消食的沙姜加上生抽等调料做成的酱汁，沙姜特有的辛香，让猪蹄香而不腻。【原材】猪脚，沙姜适量，葱花、香菜少许。步骤 1猪脚剁小块加盐腌30分钟，淖血水后用水
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怎样做腊八粥才好喝（煮腊八粥有讲究）
2025-02-03 01:59:16不知不觉已经到了腊八节了，腊八蒜腌好了吗？除了腊八蒜，腊八节必不可少的还有腊八粥。古代腊八节是来祭祀祖先神灵的一天，祈求明年丰收美满，然后再喝上专门熬制的一碗腊八粥。直至今天还一直流传着这个习俗。虽然腊八粥看起来和平时喝的八宝粥并没有什么区别，但是其实还是有不同之处的，因为腊八粥在选用食材和熬制上都
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酸汤面的酸汤怎么调才好吃（推荐制作4大类酸汤的方法）
2025-02-03 00:11:07推荐制作4大类酸汤的方法，帮助你做出适合自己口味的酸汤面。酸汤面的核心就是酸，但要做好酸，却需要取舍正确，犹如易经的哲学思想“中庸之道”，不偏不倚，刚刚好。酸汤面作为陕西烫面的代表之一，形成历史久远，由于生计，人们的工作生活地点不断地迁徙，酸汤面传播到了世界各地，随之衍生出各种风味的酸汤，总体分为四
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胡萝卜烧羊肉汤怎么做（做羊肉汤时多加这一步，汤汁浓郁）
2025-02-02 04:36:54“秋冬的羊肉赛金丹”，每年到了秋冬季节，新鲜的羊肉都被视作滋补佳品，在市场里羊肉摊上都围满了人，虽说价格不便宜，但也备受大家的青睐。一到了秋冬季，大街上遍布吃羊肉的馆子，羊肉汤、羊蝎子都能看到它的身影，羊肉的肉质细嫩，含有很高的蛋白质和维生素，容易被身体所消化和吸收，羊肉汤中的铁、磷等物质含量很高，
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周黑鸭做法（超级美味周黑鸭最正宗的做法来啦，你会做吗）
2025-02-02 04:07:19食材：鸭脖、鸭翅中、啤酒两罐、生抽240克、老抽180克、甜面酱100克、冰糖175克、干辣椒55克、花椒30克、白芷六片、白寇六个、山奈一个、厚姜片六片、香叶六片、桂皮五小片。做法：1.把购买好鸭脖和鸭翅中（也可以根据自己的喜好买的鸭货，比如说鸭掌、鸭舌啊什么的。如果你偏好吃素的话，你可以买一点腐
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萝卜干怎么做又脆又香（跟婆婆学的秘方，做出来又脆又香 ）
2025-02-02 02:05:37萝卜干不脆爽？跟婆婆学的秘方，做出来又脆又香，一次能吃2碗饭。有句话叫做“十月萝卜小人参”，所以在这个季节要记得多吃萝卜，前一段时间球球妈分享了糖醋白萝卜的制作方法，特别受大家欢迎。今天再给大家介绍一种萝卜的其他做法，腌萝卜干。很多人在早上都有喝粥的习惯，如果腌一些萝卜干，早上喝粥的时候搭配来吃是一
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姜茶怎么做治风热感冒（这种感冒「喝姜汤」真的管用）
2025-02-02 00:18:28对于大部分中国人来说，「姜汤」是个好东西，着凉了、淋雨了、感冒了，喝上一碗姜汤，让整个身体都暖暖的。但有人说，喝姜汤后感觉到舒服，是心理作用。近期的一项新研究证实，姜汤治感冒确实有效。《生命时报》（微信内搜索“LT0385”即可关注）结合新研究并采访专家，解读姜汤是怎么发挥作用的。受访专家中国农业大
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尖椒炒猪肝做法（几块钱就能做道青椒猪肝）
2025-02-02 00:07:10今天为大家分享一道家常下饭小炒菜“青椒猪肝”的做法，猪肝是一道既价廉又美味的一种食材，但想必一般家常会很少有家庭会尝试去烹饪这道食材，就算吃也都是在卤肉店里买的熟食，因为这猪肝看着就很麻烦的样子，其实并不是我们想象的那样，制作起来并不难，下面就为大家详细的分享一下，这道青椒超煮的的做法，喜欢的朋友赶
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鱼籽炒鸡蛋的做法大全家常（这样做的不腥还好吃）
2025-02-01 06:24:40鱼籽炒鸡蛋。大家好，怎样把鱼籽做的不腥还好吃？接下来看孔厨怎么做的。·用的原材料是清明湖的大鲤鱼的鱼籽，配料有鸡蛋、青红椒粒。·首先油烧热下入鸡蛋炒成小块，盛出备用。·油再次烧热下入鱼籽煸炒，炒出鱼籽里多余的水分。鱼籽炒熟后盛出备用。·炒锅烧热下入食用油，下入剁椒炒出香味。依次下入青红椒粒、葱姜末炒
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想吃麻花先给你拧（小火慢炸酥脆香，自己在家也能做）
2025-02-01 04:47:37疫情给大家带来的最大变化，恐怕是更关注生活了，原来疲于奔命的生活说按下暂停键就只能暂停在家休息。虽然有挣钱的焦虑，但眼下大家还没有开工消息的时候，只能静静等待。有人总结疫情过后需要牢记的几点生活经验：一是必须有一定的积蓄，不然呆在家三个月没有病死怕也要饿死了；二是家里一定要囤些食物，万一出不去时还有
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花卷怎么做 家常花卷的做法（花卷这样做才最好吃）
2025-02-01 04:19:19《油炸大花卷》加入140克温水，3克酵母，冬天酵母搅拌提前化开。加入400克面粉，打入2个鸡蛋，鸡蛋搅拌一下。面粉搅拌成絮状，加入10克熟油，揉成偏软的面团。面团揉至光滑，抹上植物油，裹上保鲜膜，发酵至两倍大小。发酵一小时以后，去除保鲜膜，成蜂窝状。案板撒上面粉，放入面团，揉出面团气泡。面团按压一下
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馄饨的做法大全（馄饨的做法制作流程和配方大全）
2025-02-01 02:41:16说起馄饨，大家都非常熟悉，馄饨是源自北方的一种传统面食，用很薄的面皮包上少许馅料，煮熟后连汤食用。馄饨发展至今，成为受到大众广泛喜爱的一种小吃，在各个地方叫法也不一样，比如在广东称为云吞，在四川被称为抄手。馄饨像饺子，但是又有比饺子薄很多的皮；馄饨也可以说是一碗汤，吃一碗也会让人有饱腹的感觉。馄饨带
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潮汕肠粉酱汁配方比例（在家就能自制肠粉）
2025-02-01 00:46:15广州人的一天，从肠粉开始。因其价廉美味，从而深受街坊们喜爱，在薄如蝉翼的肠粉中加入虾仁或肉馅，晶莹油亮，鲜美爽滑的肠粉实在让人欲罢不能。下面教大家几款经典肠粉的制作方法：制作肠粉小诀窍1、肠粉中水与各种粉的比例大约为3:1，太稠则蒸熟后过硬，易结块，过稀则蒸不成形。2、如果没有条件现磨米粉，也可以用
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树莓酒的泡制方法（果酒酿造——树莓酒）
2025-01-31 06:10:24树莓酒覆盆子，即树莓，覆盆子酒是用新鲜覆盆子为原料，采用发酵法来酿制而成的一种低度饮料酒。覆盆子酒就是用覆盆子发酵酿制的果酒，它的制作方法与葡萄酒基本相同。覆盆子有紫色、黑色和红色三种。具有滋阴壮阳、美容养颜、预防癌症等功能。准备阶段用发酵法制作果酒，在制作酒之前，把各种工具放入发酵桶内，用热水烫或
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自贡冷吃兔的正宗做法和配方（这道冷吃兔真的是不讲究有啥放啥都好吃）
2025-01-31 04:54:26作为一个地道的自贡人不会炒冷吃兔是可耻的，大过年的做一道家家户户都会做的经典自贡菜，也是一个打工人即将返城的必备良品，一口家乡味和父母情。用料兔肉 一只干辣椒段 适量姜 适量大葱 1/2根蒜 适量白芝麻 适量料酒 适量生抽 适量冰糖 一颗食盐 适量陈皮 一两个香叶 一两片桂皮 一块料酒 一两勺花椒
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花生鸡脚汤做法（广式花生鸡脚排骨汤的做法）
2025-01-31 03:16:18花生鸡脚排骨汤是一道广式的滋补汤品，它是用花生、鸡脚、排骨、姜、葱、盐等调味料炖制而成的，汤色清澈，味道清甜，营养丰富。它富含胶原蛋白，可以美容养颜，滋润皮肤，也可以补钙强骨，增强抵抗力。下面是制作花生鸡脚排骨汤的详细步骤和食材挑选以及小贴士，希望你能喜欢！食材挑选花生：选择新鲜、干净、无虫蛀的花生
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煎焖子是什么做的（煎焖子咋样啊）
2025-01-31 02:16:24今天在家吃点儿啥？煎焖子咋样啊？家乡的味道，出门去吃太热，宅在家自己做，谁叫嘴馋爱吃呢？原料：焖子 一块、蒜、芝麻酱、豆腐乳汁 适量 、玉米淀粉、油 适量 。准备好一块焖子，大蒜切成末。芝麻酱用温水化开，两勺豆腐乳汁。焖子切成五厘米见方的块，芝麻酱和豆腐乳汁搅匀。把焖子均匀裹上玉米淀粉。平底锅加油烧
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清炖羊肉怎么做最好吃（只要放2克它，羊肉出锅十里飘香）
2025-01-31 00:44:52清炖羊肉，这道充满传统韵味的汤品，不仅美味可口，而且营养丰富。清炖羊肉的做法看似简单，但其中的细节却能让味道大不相同，尤其是香辛料的选择，有可能只是放2克它，就会让羊肉出锅十里飘香，越炖越香。从选材到炖煮，每一个步骤都需要用心去做，才能炖煮出那碗让人回味无穷的美味佳肴。下面，我将为您详细介绍清炖羊肉
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清蒸大龙虾的做法图解窍门（原汁原味的硬菜“清蒸龙虾”，）
2025-01-30 06:56:27今天分享的是在酒席上大师傅的作品，清蒸龙虾，保持了原味，火候刚刚好，肉质鲜美可口；大家在请客的时候也可以试着做这道菜，真的不会比大酒店的差。首先扒开龙虾头部两侧，拔掉龙虾鳃，将龙虾身和虾钳分开；再将龙虾身用剪刀剪开一个小口，用刀切成两半，最后清理掉虾线以及周围脏东西。摆盘，把虾脚，头也摆上上锅蒸，要
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元宵节家宴菜谱大全家常菜（元宵节家宴菜单，8道家常菜）
2025-01-30 06:08:44元宵节家宴菜单，8道家常菜，简单美味，照着做省事又省心。正月十五元宵节，又被称为“上元节”，是中国的传统节日。在泉州地区，元宵节这一天非常热闹，街上到处挂满了花灯，还会举办猜灯谜，闹元宵，除了这些，这一天不管多忙，一家人还会在一起吃团圆饭，一起吃汤圆，有一家人团团圆圆，幸福美满的寓意。一顿丰富的团圆
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冬笋炒腊肉的做法家常（冬笋炒腊肉，老刘手把手教你在家做）
2025-01-30 05:25:351、冬笋是立冬前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。2、今天就来分享一下“腊肉冬笋”的家常做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面，开始介绍所需要食材：腊肉250克，冬笋200克，生姜、青大蒜、干辣椒段适量。4、先把生姜切
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红烧肉的简单做法不加一滴油（不放一滴油，不放一滴水做出来的红烧肉）
2025-01-30 03:08:28五花肉做法多种多样，可以做成梅干菜扣肉，蒜泥白肉，烤五花肉，红烧肉等。不过在这所有吃法中，我最爱的就是红烧肉了！而且我还有一个做红烧肉非常好的方法，做的时候不放一滴油，不放一滴水，做好之后的红烧肉入口即化，肥而不腻！下面就让我来告诉你一下，这种红烧肉的做法吧。不放一滴油的红烧肉：肥而不腻，入口即化，
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鱿鱼怎么炒好吃又嫩用葱姜蒜（这样做鱿鱼炒出来又嫩又香
2025-01-30 01:01:58鱿鱼可降低血液中胆固醇的浓度、调节血压、保护神经，对预防老年痴呆症等有一定功效。此外，鱿鱼还有助于肝脏的解毒、排毒，可促进身体的新陈代谢，具有抗疲劳、滋阴养颜、延缓衰老等功效。鱿鱼这么做，麻辣鲜香简单易上手原料：鱿鱼，蒜苔，葱姜蒜，干辣椒，花椒，料酒，盐，鸡精，玉米淀粉，香辣酱，辣椒粉，生抽，蚝油首
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怎样做回锅肉才好吃（回锅肉最好吃的做法）
2025-01-29 05:51:30回锅肉以肉质肥而不腻，味道鲜浓，肉质滑嫩而著名。配着馒头和米饭吃都非常过瘾。回锅肉是汉族特色菜肴。属中国八大菜系川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，作为一种传统的川菜，在川菜中的底味非常重要，被认为是川菜之首，回锅肉的特点是：口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。 回锅肉的营养丰富，含有猪肉，青椒，洋
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鸽子汤怎么炖好喝又营养方法（鸽子汤这样熬才最滋补，营养又健康）
2025-01-29 05:41:14冬季的天气寒冷，很多地方都已经迎来了冬季的第一场初雪，天寒地冻的时候，适合吃点温补的食材，来抵御冬季的严寒。俗话常说“一鸽胜九鸡”，冬季喝鸽子汤最为滋补了，它是热血动物，也是妇科良药，可以缓解月经不调的症状，还含有氨基酸和蛋白质，易于被人体所消化和吸收，可以变得更有活动，增强体质，熬出来的汤，特别的
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豆腐渣怎么吃降血糖最快（葱香豆渣无糖饼，降糖小妙招）
2025-01-29 04:14:47葱香豆渣无糖饼提到豆腐渣，许多人认为它是豆制品的下脚料，没有什么营养，而且口感较差。但营养学家认为，豆腐渣是优良的保健食品。因为它产热量少，所含的大豆食物纤维多，并富含有人体十分需要的钙质。故对于糖尿病、肥胖病、心血管疾病及骨质疏松症的患者，以豆腐渣作食物，不仅能充饥饱腹，而且还能起到防治作用，用豆
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虫草炖燕窝的正宗做法（教你燕窝的正确炖法）
2025-01-29 02:24:09最近有很多朋友问我，说燕窝不会做，好麻烦。其实没有大家想象中那么复杂，个人感觉炖燕窝只要控制炖煮的时间。一、手把手教你炖燕窝1、取燕窝一盏，称重为6.3克。2、倒入凉开水或纯净水开始泡发3、泡发时间5—6个小时，等燕窝呈半透明状，就说明泡发好了。（如果要加快泡发时间可以用温水泡发，一定不能用很烫的水
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黄鲫子鱼做法（鲜脆好吃（山东人叫黄煎子鱼））
2025-01-29 00:51:38—食物清单— 黄鲫子鱼 ………… 适量500克 香椿 ………… 适量500克 盐 ………… 适量 花生油 ………… 适量 山东煎饼 ………… 一包 — 烹饪步骤 —1.黄鲫子鱼洗净，放入食盐腌制，1小时左右，晾干水分。2.热锅上油，油温七成热，把晾好的鱼下锅，煎至金黄色定型，再翻面，这一步很关