西湖

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老姜打卡杭帮菜丨一条鱼能有蟹味？西湖醋鱼才是高手
2025-03-31 19:54:00
潮新闻人心中的成见是一座大山。说西湖醋鱼不好吃，不少杭帮菜的厨师其实是不服气的，如果难吃，怎么会传承八百多年？作为老杭州，《老姜打卡杭帮菜》开篇就要来说说西湖醋鱼。打卡首站是西湖国宾馆，这里的紫薇厅是黑珍珠餐厅，西湖国宾馆行政总厨、中国烹饪大师施乾方亲自操刀制作了视频中的这条西湖醋鱼。他说，一道好
晚潮｜春光一段属琼花
2025-04-08 15:12:00
潮新闻客户端钱江湾春天里的百卉千花并不是都似曾相识，只有怜爱过欢喜过的才有深刻印象。比如有这样一种小花，开了又谢，四季轮回，但许多人压根儿就没有注意到过它的存在。四月初的一天早上，在钱塘江畔漫走，快到运河和钱塘江的交汇处，江堤边上的绿树带中，我发现了青白色的木绣球花边上，紧挨着好几株的花树，已星星

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